店内の改装工事の様子：床下の配管工事完了

ふぅ〜 (´∀｀*)

一山を超えました。ここのスペースだけだけど、いろんな職人さんが絡んでて慎重にやらなきゃいけなかったところでした。(・_・)

ここはバーとして使ってたので、それほどのガスは使っていなかったために実際にレストランとしては使うのにガス管を広げて、メータも取り替え、太くする必要があった。厨房機器の配置に合わせてガスの口を出してもらって、機器が入ったら繋ぐだけ！あっ！あと、給湯器もね。

水道と排水の配管、厨房の設計に合わせて配管しなおして、シンクや冷蔵庫関係がきたら繋ぐ。

配管を引き直すために、床はもちろん作りなおして防水の加工もされたが、写真の奥に見える白っぽい壁は作りなおされた。

次のブログ記事には、厨房の排気ダクトと天井を見せます！