店内の改装工事の様子:厨房の床防水工事と設備配管

厨房作り。厨房エリアをブロックで囲み、厨房機器のための床下配管工事です。

ラス パパス 改装工事の様子:厨房作りと設備の配管工事
ペルー料理の店 ラス パパス! 解体がおわり、これからお店を作っていきます! まずはもっとも大切な厨房から工事が始まります!ここで皆さんに提供する美味しい料理のスペースとして最高な空間を作り上げていきます(^o^)v

解体の後、次には厨房作りに入ります。

厨房のエリアをブロックで囲んで、基礎をセメントで整える。乾いたところで水道、排水、ガス関係の配管を厨房の設備機器の位置に合わせて工事。効率よく使えるために考慮された設計。さすが!

設計士のナガセカワヒロさん、ありがとうございます!苦労かけましたね。感謝していますm(_ _)m

この後は防水工事、壁、床です。平行にエアコンの設置、家具作り。やることがたくさん!(; ̄O ̄)

一つ一つ手付けて終わらせていくうちに形になってくる。日々に変わっていくの見るとワクワクします。(^O^)



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