店内の改装工事の様子：解体

10日前、解体工事が終わりました。前のお店の面影もない。。。

これからペルー料理の店 ラス パパス としてこの場所が生まれ変わります。ロマンがいっぱいです ヽ(=´▽`=)ﾉ

この後は設備工事、厨房作り、ホール、インテリア、手作り家具の制作。

工事が始まったところでまだまだやる事がたくさんですけど、一歩一歩進んで5月15日のオープンを迎えるのです！